Un plato preparado, realmente socorrido, destinado a aquellos que quieran comer u ofrecer a sus invitados un medallón de foie gras “fresco”. Viene ya cocinado y conservado al vacío, tan solo requiere abrir, calentar al microondas 15 segundos, siguiendo las instrucciones de la caja o pasarlo también brevísimamente por la plancha, vuelta y vuelta y salar con la bolsita que contiene el estuche. De igual manera, se puede aderezar con cualquier especia o surtido de especias selectas y acompañar de un puré de frutas o una salsa chutney, por ejemplo, entre infinitas posibilidades. Tanto la presencia como la textura resultan impecables. El resultado, dada la facilidad y brevedad del proceso, está garantizada. Cocina posibilista.
Contiene dos escalopes de foie gras, de unos 60 gramos cada uno.
Il Piemonte ha dato un apporto mondiale alla bomboneria del cioccolato: l’abbinamento con la nocciola. La gianduia ha conquistato l’universo gastronomico. Di quanto è stato elaborato con questa combinazione, ecco qui la ghiottoneria più riuscita. Indovinatissima per due...
