8,5

Fransola 13


Fransola 10
Miguel Torres

Tipo: Blanco
Nazionalita: España
Zona: Penedés
Localita: 08720 Vilafranca del Penedés (Barcelona)
Indirizzo: Miguel Torres i Carbo, 6
(+34) 938177400
Anno di fondazione: 1870
Produzione (bottiglie): 37.000.000
Ettari di vigneto: 1852 en toda Cataluña, 160 en Jumilla, 40 en Toro y 7 en Ribera de Duero
Marchi: Viña Sol, Viña Esmeralda, Waltraud, Gran Viña Sol, Fransola, Milmanda, Atrium Chardonnay, De Casta, Coronas, Gran Coronas, Sangre de Toro, Gran Sangre de Toro, Atrium, Atrium Cabernet Sauvignon, Atrium Merlot, Salmos, Grans Muralles, Mas La Plana, Reserva Real y San Valentín.
Prezzo: 21 €


Estamos ante el gran sauvignon blanc de España, aunque lleve un testimonial 5% de parellada. Aúna mágicamente las virtudes de un vino fresco y el carácter, muy matizado, de un vino de crianza. Su peculiar elaboración es decisiva en ello: fermentación parcial del 50% del mosto en barricas de roble americano nuevo y posterior crianza sobre lías durante seis meses, mientras que la otra mitad se hace en acero inoxidable.
Nariz puramente varietal, dominando el carácter mineral, muy bien compaginado con la frutosidad, exótica, envuelto en una atmósfera de frescor, apareciendo muy sopesada la madera, que aporta sutilezas. En boca se reproduce la mineralosidad, tierra con azufre, que le marca de manera absoluta. A partir de ahí se suceden otros recuerdos vivos: maracuya, lima, pomelo...con un fondo muy leve de roble.