Lo venivamo asseverando anno dopo anno e ancora una volta il costante miglioramento di questo florido marchio viene ratificato dal vino del 2004, che riflette l’andamento ascendente della cantina.
Si apprezza più che mai la buona materia prima, il lignaggio dell’uva. Fruttuosità aromatica e gustativa, che si traduce in quantità e qualità, ma anche in franchezza e personalità, che racchiude un carattere incantevole. Rimane patente anche l’operato del bottaio di Muga, che in questo caso mostra dei tostati che ne accentuano l’identità. Grande concentrazione di sapori, corposità, tannicità e ottima combinazione, ha il marchio di un gran vino.
Come sempre, si compone di: 75% tempranillo, 15% mazuelo e 10% graciano. Maturazione di 6 mesi in tini, quindi 18 mesi in barrique di rovere francese, più altri 6 in serbatoi da 16.000 litri di rovere. Imbottigliato a maggio del 2006. 50.000 bottiglias.
