Un vino fine, elegante, affinato, con aromi che evocano frutta molto matura, meglio ancora, candita, frammista a spezie e tostati dolci. Simili caratteristiche si riproducono in bocca, soprattutto i derivati della prolungata maturazione in legno, che imperano sull’uva. Complesso e, nel contempo, facile.
Esclusivamente tempranillo. Maturazione di 30 mesi in barrique bordolese di rovere americano. Imbottigliato a gennaio 2003.
