8,5

Château Les Ormes de Pez 00


Château  Les Ormes de Pez 00
Jean- Michel Cazes

Tipo: Tinto
Nazionalita: France
Zona: Bordeaux Saint-Estèphe
Localita: 33180 Saint-Estèphe
Indirizzo:
(+33)0556732400
Anno di fondazione: 1940
Produzione (bottiglie): 230.000
Ettari di vigneto: 33
Marchi: Château Les Ormes de Pez
Prezzo: 38 €


Molta frutta, molta complessità aromatica, con sequenze di ciliege, prugne, spezie e tostati, con una buona compensazione tra la materia prima e l'invecchiamento. In bocca si mostra elegante all'inizio, per rivelare poi una grande struttura, in cui spicca la frutta, e un’amarezza che gli dà molta personalità, con tannicità e acidità molto nette, con un finale persistente, compatto e rotondo.

60% cabernet sauvignon, 30% merlot e 10% cabernet franc. 18 mesi di maturazione in barrique. Imbottigliato nel maggio 2002.

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