7,5

Villa Crespi


Risotto con gambas
Tonino Cannavacciuolo
Nazionalita: Italy
Localita: 28016 Orta San Giulio (NO)
Indirizzo: Via Fava, 8-10
(+39) 0322911902
Chiusura:: A mezzogiorno il martedì e il mercoledì
Prezzo: 100/200 €
Menu di degustazione: 65 y 80 €


Risulta davvero impossibile stabilire chi sia più entusiasta della cucina di Tonino Cannavacciuolo, se lui o sua moglie, Cinzia Primatesta. Sono una coppia perfetta che vive con genuina intensità la loro professione. Tonino si occupa della cucina e lei della sincronizzazione di questo splendido palazzo sul lago d’Orta, in cui visse estasiato l’ultimo maragià. Tanta grandezza, tanta passione e tanta ambizione li farà andare lontano: sono cavalli vincenti.