Un sabor intenso, potentísimo, con todo el carácter de la aceituna negra aragonesa, de la variedad “Empeltre”, que entremezclada con el aceite de oliva, ofrece sensaciones tan nobles como desgarradoras. Es innegable la rusticidad, es manifiesto el amargor, se paladea una oliva primaria que transmite enorme naturalidad y nobleza. La textura, en contraposición, resulta delicadísima, se esfuma en boca sin sentir ningún granulado ni consistencia. Ideal para canapés, en costrones de pan, como aderezo de la pasta, como contrapunto de un pescado, etc.
The Piedmont region in Italy has made a great contribution to the sweet world of chocolate: its pairing with hazelnut. Gianduja has conquered the gastronomic universe. Of all the different kinds that have been made, this little gem here is the most sought after. It is superb for two reasons:...
