Un sabor intenso, potentísimo, con todo el carácter de la aceituna negra aragonesa, de la variedad “Empeltre”, que entremezclada con el aceite de oliva, ofrece sensaciones tan nobles como desgarradoras. Es innegable la rusticidad, es manifiesto el amargor, se paladea una oliva primaria que transmite enorme naturalidad y nobleza. La textura, en contraposición, resulta delicadísima, se esfuma en boca sin sentir ningún granulado ni consistencia. Ideal para canapés, en costrones de pan, como aderezo de la pasta, como contrapunto de un pescado, etc.
Le Piémont apporte son grain de sel aux desserts en chocolat du monde entier : l’alliance de ce dernier avec la noisette. La gianduia a en effet conquis l’univers gastronomique. Une conjonction synonyme de bonbon extrêmement réussi, tant sur le plan gustatif que...
