Permítanme la irreverencia, quizás osadía, de hablar del servicio, de las atenciones, de la SALA, de un restaurante vanguardia total como es Aponiente, y no hacerlo de su patrón, Ángel león, Dios de...
El concepto de Viaje Gastronómico como Escuela Gourmet tras un mes de programación empieza a tomar cuerpo. Eso es la conclusión sacada tras las visitas realizadas, las últimas a Alicante y Valencia, donde hubo una asistencia importante, el tope admitido (35 personas) en el primer caso y 19 en el segundo. Sí, estos números hay que tenerlos en consideración, dado que está empezando, lo transcendente es el grado de satisfacción de los que acudieron y las experiencias vividas, ciertamente convincentes y muy gratas. En quince días volveremos a sacar los viajes con los programas oportunos, será a la par de acudir a Asturias, donde ya esta garantizada la celebración y el buen ambiente.
Aquí unas imágenes en Paco Torreblanca, Bodegas Francisco Gómez, Paco Gandía y Paco Morales.