Foie Gras Asado con Gelatina Caliente de Trufa, Consomé de Alcachofas, Emulsión de Apionabo y Castañas Ahumadas

Foie Gras Asado con Gelatina Caliente de Trufa, Consomé de Alcachofas, Emulsión
Submarino
Cocinero: Vicente Ferrer
País: España
Localidad: 46013 Valencia
Dirección: Junta de Murs i Valls, s/n.
(+34) 961975565
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