Francisco Gómez, tras el acierto sociológico que suponen su tres Fruto Noble del año: Sauvignon Blanc Ecológico, Rosado Ecológico y Roble Ecológico, nos ofrece aquí un crianza de monastrell que responde a los caracteres propios de este tipo de vinos.
Tanto en nariz como en boca aparecen perfectamente compensadas la fruta y la madera, que se aprecia de manera tenue pero estando presente. Es un vino terminado en su rusticidad, sedoso en su calidez. Tiene cuerpo, tiene fuerza, pero muestra sus caracteres atemperados y, en la manera posible, en la redondez, una redondez mediterránea. 24.000 botellas.
