Bacalao Confitado en Caldo de Espárragos, con Falsa Mayonesa y Nube de Almendra y Trufa

Bacalao Confitado en Caldo de Espárragos, con Falsa Mayonesa y Nube de Almendra
Alhambra
Cocinero: Javier Díaz
País: España
Localidad: 31003 Pamplona
Dirección: Bergamín, 7
(+34) 948245007