¿Dónde están las mujeres?

Estimado señor director de todo esto,

Estoy impresionada de ver q en todo este mundillo de fusion i cocina varia,solo leo el nombre de dos o tres mujeres. No existen?, No tienen oportunidad dentro de este mundo?, estan todas dedicadas a la cocina diaria del hogar? Somos transparentes?, la cocina, en mayusculas,es solo masculina? sera q no entendemos de marketing? Sera q somos la mejor sombra de los namber guan? Seremos las causantes del anisakis i demas tropelerias? O sera q ya no somos las madres i abuelas q tanto placer hemos dado a los namber guants?

Por que sera q las mujeres hemos desaparecido del mapa culinario?.

Se me ocurre pensar q no tenemos tiempo de investigar si sacamos humo de un plato o no tenemos tiempo de esferificar aceitunas redondas!

Por que sera?

Me encantaria saberlo, en serio, donde estan las mujeres de la(para mi mal llamada gran cocina) cocina de toda la vida. Antes solo existia dos terminos, o buena o mala, ahora no, ahora entramos en mas terminos, a cual mas complicado : Cocina de vanguarda, de investigacion, alta cocina, cocina de mercado, de autor, internacional...

A qual mas complicada, por que, que caray quiere decir por ejemplo alta cocina. Es que la han subido a un peldaño mas i solo llegan los q miden mas?( de estatura, claro)

De investigacion, q investigamos? si el anasakis se muere a los 60 o a los 65?, lo prejubilamos o lo dejamos en la edat de toda la vida?

Que es cocina de vanguarda? es algo mas moden.no? seran guisantes desestructurados? o de color lila con rayas amarillas?

De mercado...como me gustaria q alguno de ustedes viniera a mi pueblo i entrara en el mercado. Acojonado quedaria el cocinero autor, de ver que de lunes a lunes o guisa lo mismo o mas o menos lo mismo

En fin, nada me haria mas ilusion q despues de haber exprimido mi seso( que por fortuna para mi aun no esta en el mercado de mi pueblo), se dignara a contestar este mensaje.

Besos(castos) para todos los cocineros del mundo ( los buenos i no tan buenos.