Tema:
Elaboración de cuatro pinchos o tapas.

Participantes:
Bares.

Finalistas:
Diez, cada uno de los cuales puede acudir con un ayudante.

Cantidades a confeccionar:
Siete unidades de cada uno de los pinchos o tapas.

Tiempo de elaboración:
Cuatro horas.

Escenario:
IFA, Alicante.

Día:
Lunes 12 de Noviembre de 2012.

Horario:
De 11.30h. a 15.00h.

Jurado:
Siete chefs y críticos gastronómicos.

Premio:
3.000€ y Trofeo.

Plazo y modo de inscripción:
Hasta el 14 de Octubre, completando el Formulario de Inscrpción en el Campeonato, donde facilitará el nombre del concursante, el del bar, las recetas y una foto de cada elaboración.

Condiciones:
La organización reservará 2 noches de hotel a los participantes y les ofrecerá una cena.

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