Navidades café con leche

En las tierras valencianas (Castellón, Alicante y Valencia) las navidades suelen ser en blanco y negro. ¿Por qué? Porque, generalmente, no nieva, o nieva poco, o sólo nieva en algunas comarcas.



Navidades café con leche

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Navidades café con leche

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La gestión del restaurante. “5 Criterios Básicos para enfrentarse a la crisis económica”

En situaciones de zozobra siempre hay que actuar con inteligencia, serenidad y cautela. Los puertos de mar se cierran cuando las condiciones meteorológicas entrañan graves riesgos para la navegación. En esas circunstancias hay barcos que tienen que permanecer amarrados a puerto, mientras que a otros no les queda más remedio que hacer frente al temporal parando motores, manteniéndose al pairo, avanzando lentamente o cambiando de rumbo.



La gestión del restaurante. “5 Criterios Básicos para enfrentarse a la crisis económica”

En situaciones de zozobra siempre hay que actuar con inteligencia, serenidad y cautela. Los puertos de mar se cierran cuando las condiciones meteorológicas entrañan graves riesgos para la navegación. En esas circunstancias hay barcos que tienen que permanecer amarrados a puerto, mientras que a otros no les queda más remedio que hacer frente al temporal parando motores, manteniéndose al pairo, avanzando lentamente o cambiando de rumbo.



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En situaciones de zozobra siempre hay que actuar con inteligencia, serenidad y cautela. Los puertos de mar se cierran cuando las condiciones meteorológicas entrañan graves riesgos para la navegación. En esas circunstancias hay barcos que tienen que permanecer amarrados a puerto, mientras que a otros no les queda más remedio que hacer frente al temporal parando motores, manteniéndose al pairo, avanzando lentamente o cambiando de rumbo.



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X Congreso lomejordelagastronomia.com Fiesta inaugural de exaltación de la gastronomía guipuzcoana. 23 de noviembre. Patrocina Guipuzkoako Foru Aldundia.

11,45 A 14.15 Fiesta cultural. En el auditorio del Palacio Kursaal, en San Sebastián.

Charo Zapiain “Sidreria Rosario”: la tortilla de bacalao.
Patxi Bergara “Bar Bergara”: Pinchos emblemáticos.
Isabel Imaz “Carnicería Viuda de Olano”: la Morcilla de Beasain.
Pedro y Asier Arregui “Elkano”: kokotxas.
Patxi Larrañaga : “La txistorra”.
Pedro Subijana “Akelaré”: La merluza en salsa verde y sus derivados.
Iñaki Txueka “Txomin Etxaniz”: Txakoli.



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