Terras Gauda 08

José María Fonseca è riuscito ad ottenere uno dei vini di maggiore sostanza del paese, con uve dei suoi vigneti, fondamentalmente albariño, arricchito da loureiro e caiño bianco.

Il miglior Terras Gauda da molti anni a questa parte. Ora appare più possente, più complesso. In una parola, ha guadagnato in presenza: di lì una maggiore ricchezza in bocca. L’acidità si mostra patente e correttamente graduata; l’amarognolo è sottile ed arricchente; la mielosità, conseguenza di una frutta molto matura, contribuisce all’armonia dell’insieme. In definitiva, elegante, armonico, molto evolutivo, dalle mille sfumature e sempre molto personale, in uno sfoggio di grande fruttosità.