Chiusura:: Domenica, quindici giorni a Settimana Santa e la seconda quindicina di agosto
Prezzo: 60/70 €
Menu di degustazione: 42 €
Qui non c’è trucco. Sia Fernando Abadía ai fornelli, che suo fratello Rafael nella sala, lavorano “senza rete”, senza artifici e con l’autorità che gli conferisce l’esperienza e la professionalità.