SC Des Grandes Graves, Ch. Carbonieux
Un vino corposo, vigoroso, sostanzioso, che dà molto di sé al naso e in bocca. C’è frutta, ci sono ciliege e lamponi, c’è anche liquirizia e, naturalmente, gli apporti del legno, come vaniglia e tostati, che si esprimono in modo compatto. Nel suo carattere spiccano l’integrità, l’eleganza e l’armonia in parti uguali, riproducendo i caratteri olfattivi con sobrietà.
60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 7% cabernet franc e 3% di malbec e petit verdot. 18 mesi d’invecchiamento in barriques di rovere francese.
