Viña Salceda, S.L.
Este vino, que siempre ha sabido conectar a las mil maravillas con el perfil general del consumidor del Rioja, ha ido evolucionando en los últimos años hacia la modernidad sin abandonar sus referencias clásicas. En ese paulatino progreso este 2004 representa un nuevo impulso, habiendo conseguido un empaque y una complejidad sin precedentes. Nada destaca y todo aparece en su justa medida: uvas maduras, endrinas, baya de saúco, una sutil madera, tostados, vainilla, pimienta negra, un apreciable amargor, algo de acidez, cierta dulzura, una dúctil tanicidad… matices siempre expuestos con elegancia y armonía, con enológico equilibrio.
Se compone en un 90% tempranillo y el 10% restante lo comparten mazuelo y graciano. Permaneció 18 meses en barricas de roble americano.
