Le cotture alla griglia, sull'ardesia, sotto la cenere, nel forno a legna e allo spiedo sono i punti di forza di questa elegante osteria hi-tech tra il verde delle colline di Nembro che si avvale della consulenza di Sergio Mei, chef del Four Seasons di Milano. Seduti al tavolo o al bancone, si possono assaggiare piatti semplici e ben fatti come questo sapido polpo arrostito. La brigata di cucina è motivata ed entusiasta, il servizio è cortese, i prezzi sono equi… di questi tempi non è poco.
