COCINERO DEL AÑO JOSEAN MARTÍNEZ ALIJA “GUGGENHEIM”
REPOSTERO DEL AÑO QUIQUE DACOSTA Y JUANFRA VALIENTE “EL POBLET”
A LA INNOVACIÓN CONCEPTUAL O TÉCNICA QUIQUE DACOSTA “EL POBLET”
Al GRANDE DEL MAÑANA FERNANDO PÉREZ ARELLANO “ZARANDA”
A LA MEJOR MATERIA PRIMA MANUEL Y DIEGO DOMINGUEZ COMBARRO y SANXENXO
AL PLATO MÁS BELLO LA OTRA LUNA DE VALENCIA “EL POBLET”
A LA MEJOR LABOR EN PRO DEL QUESO “AKELARE”
A LA MEJOR DIRECCIÓN DE SALA LOLITA Y PAQUITA REXACH “HISPANIA”
A LA MESA MEJOR VESTIDA EL CELLER DE CAN ROCA
