Cousiño-Macul Antiguas Reservas 01

Sous cette étiquette légendaire, cette prestigieuse cave exprime à merveille les caractéristiques du cabernet sauvignon du Chili, qui produit des vins clairement inspirés des bordeaux pourvus d’une identité propre. Extraordinairement fruité, très clean, doté de touches de baies rouges sauvages, mûres, cassis… ainsi que de notes végétales d’herbes séchées et de feuilles de tabac ; un enivrement charmant et complexe. En bouche, on retrouve la prédominance du fruit, assorti d’une légère amertume, qui évoque l’amande et des doux tannins, le tout conjugué aux temps du raffinement et de la substantialité.
100% cabernet sauvignon. Vieillissement de 12 mois dans des barriques de chêne américain.