Abadía Retuerta Cuvee El Palomar 01

Un vin qui se prête au jeu et exprime des sensations de rêve, un peu folles, au nez et en bouche. Arômes floraux, de roses, vraisemblablement, qui laissent prévaloir des cerises, prédominantes, un éclat de raisins secs et une touche de confiture à l’orange : une sensation douce, très agréable et complexe. Au palais, la première impression, raffinée, confirme les fragrances des confitures de fruits et des fleurs, synonymes de minéralité, embonpoint, chaleur et tanins.

50% tempranillo et 50% cabernet sauvignon. Vieillissement de 18 mois dans des barriques de chêne français Allier. Production : 30.000 bouteilles.