Fromage Taupinière Charentaise Jousseaume

Il présente une forme de demi-cercle recouvert de cendre qui dissimule une pâte blanche rayonnante. Clairs arômes de lait de chèvre, de noisette et de bois. Saveur caprine pure, immaculée, extrêmement concentrée, d’une densité gustative et tactile ainsi que d’une onctuosité exceptionnelles. La noblesse du produit glisse sur le palais et fond en bouche en toute exquisité. Vieillissement en cave d’un mois et demi.