Fleur De Sel Aux Arômes De Merlot, Cabernet Ou Syrah

Un sel marin provenant de l’île de Ré, très original, au design élaboré, très différent de tout ce que l’on trouve sur le marché. Il a été conçu par le prestigieux Pascal Belbeck de Château Belair, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Il a une couleur grenat, dérivé du vin rouge, dont il s’est imprégné, qui lui confère un goût et des arômes très particuliers où prévalent les touches d’épices comme le clou de girofle et le poivre. Il est présenté sous forme de petits rubis croquants, d’une forme et d’une tonalité idéales pour une utilisation à cru ou pour renforcer le charme de mets chromatiques. Un petit détail, un soupçon de sophistication qui offre un large éventail de possibilités pour l’assaisonnement de poissons, de viandes et, surtout, des préparations de haute cuisine.

Commercialisé aux arômes de merlot, de cabernet sauvignon et de syrah.