EXPLORUSTIC EMPORDA, S.L..
Un vino muy personal, fundamentalmente por el coupage de variedades – 45% garnacha blanca, 35% chenin y 20% chardonnay -, como por la elaboración, la mitad del vino realizó la malolactica en roble francés, para después tener una crianza de seis meses. La verdad es que este tratamiento está perfectamente desarrollado, pues no pierde un ápice de su frutosidad y gana en elegancia y complejidad. Tiene entidad y a la vez corre deparando fruta y frescor, con notas acidas y amargas, muy atenuadas y enriquecedoras, manteniendo absolutamente la vivacidad, la naturalidad. 10.000 botellas.
