Jean Chauvel est un jeune enthousiaste qui élabore des plats amusants regorgeant de passion. Chaque construction recèle un effort de titan, tant sur le plan de l’intellect que de l’exécution, à en juger par l’infinité d’éléments qu’il étale sur l’assiette. Des recettes surchargées, voire excessives, qui requièrent la complicité du convive, condamné à de pénibles efforts pour s’y retrouver parmi tout le contenu proposé.