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Le Vieux Logis


El flan de atún marinado con hierbas aromáticas, teja de pan y ensalada al aceit
Vincent Arnould
Pays: France
Localité: 24510 Trémolat (Dordogne)
Adresse: 2 rue du Cingle
(+33) 0553228006
Jours de fermeture: Jamais
Prix à la carte: 150/250 €
Prix menu de dégustation: 60 , 75 €


Bernard Giraudel est un personnage de roman qui a su construire un château de rêve dont les enceintes originales des XVIe et XVIIe siècles regorgent de vie, de nature, de seigneurie, de robustesse, de sobriété… et d’une attention exquise, captivante, qui confirme le caractère du propriétaire –un octogénaire plein de vie, de sagesse et de bonheur, qui transmet ses vertus aux convives.