Baluchon de pâte au fromage Castelmagno (2006)

Baluchon de pâte au fromage Castelmagno (2006)
La Valle
Cuisinier: Gabriele Torretto
Pays: Italy
Localité: 10028 Trofarello (TO)
Adresse: via Umberto I°, 25 - Valle Sauglio
(+39) 0116499238


Depuis, 1998, l’année où le restaurant a été inauguré, Gabriele Torretto n’a fait que de se perfectionner. Au début, la cuisine de La Valle reposait sur des produits de qualité peu élaborés.