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Amadeus


Ostra de Florianopolis
Bella Masano
Pays: Brasil
Localité: 01414-001 Sao Paulo
Adresse: R. Haddock Lobo, 807
(+5511) 3061-2859
Jours de fermeture: 24 et 25 décembre
Prix à la carte: 80/90 €
Prix menu de dégustation: 53 €


La jeune Bella Masano, d’origine sicilienne, matérialise les délices de la mer avec un naturel exquis. Des produits excellents dotés de simples touches de tradition. Sans prétentions… Des saveurs pures et populaires très gratifiantes. Ici, on sent et on palpe la noblesse et l’authenticité, omniprésentes. Les huîtres de Florianópolis, issues de parcs appartenant au restaurant, sont proposées dans toute leur splendeur, exultantes de fraîcheur, extrêmement iodées et charnues ; irrésistibles. Les meilleures de la ville.