La jeune Bella Masano, d’origine sicilienne, matérialise les délices de la mer avec un naturel exquis. Des produits excellents dotés de simples touches de tradition. Sans prétentions… Des saveurs pures et populaires très gratifiantes. Ici, on sent et on palpe la noblesse et l’authenticité, omniprésentes. Les huîtres de Florianópolis, issues de parcs appartenant au restaurant, sont proposées dans toute leur splendeur, exultantes de fraîcheur, extrêmement iodées et charnues ; irrésistibles. Les meilleures de la ville.