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Château Cos Labory 00


Château Cos Labory 00
Château Cos Labory

Type: Tinto
Pays: France
Région: Bordeaux Saint-Estèphe
Localité: 33180 Saint-Estèphe
Adresse:
(+33)0556593022
Année de création: 1770
Production (bouteilles): 100.000
Surface de vignoble (Ha): 19
Marques: Château Cos Labory y Le Charme Labory.
Prix à la carte: 23 €


On remarquera tout particulièrement sa complexité aromatique : fruits rouges, amande, torréfaction et épices. L’élégance, la structure et l’onctuosité qu’il dégage en bouche reproduit la plupart des nuances qu’il exprime au nez, notamment l'amertume légère et constante, qui le rend très particulier et contraste avec une certaine touche de douceur. Acidité subtile et tannins agréables.

60% cabernet sauvignon et 40% merlot. Séjour de 14 mois en barriques (40% nouvelles). Mis en bouteille depuis juillet 2002.

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