SC Des Grandes Graves, Ch. Carbonieux
Un vin d’une grande étoffe, vigoureux, substantiel, très généreux au nez et en bouche. On remarque le fruit, les cerises, les framboises ; la réglisse et, évidemment, les touches de bois, la vanille et les notes torréfiées, exprimées de manière compacte. Outre son intégrité, ce breuvage est caractérisé par son élégance et son harmonie, qui reproduisent les vertus olfactives en toute sobriété.
60% cabernet sauvignon, 30% merlot , 7% cabernet franc et 3% malbec et petit verdot. Séjour de 18 mois dans des barriques de chêne français.