María Remírez De Ganuza 04

Muy, muy, muy.... Muy aromático, muy estructurado, muy carnoso, muy concentrado, muy largo, muy amplio, muy amargo y muy tánico. En definitiva, un trago profundo, corpulento y cálido, ciertamente sólido. Trufa negra, bosque, frutillos silvestres maduros, mineralidad, tostados, tabaco, madera... un despliegue que refrenda la excelsitud del viñedo y la metodología enológica.
Uvas procedentes exclusivamente de la finca Coqueta. 93% tempranillo, 5% graciano y un pequeño porcentaje de piel de viura. Permaneció 28 meses en barricas nuevas de roble francés. Embotellado el 12 de junio de 2007. Tan sólo 3.000 botellas.