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Enate Chardonnay 234 10
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
Type: Blanco
Country: España
Region: Somontano
City: 22314 Salas Bajas (Huesca)
Address: Avda. de Las Artes, 1
(+34) 974302580bodega@enate.es
Year established: 1991
Production (bottles): 3.000.000
Vineyard area: 420 en la D.O. Somontano
Brands: Los blancos Enate Chardonnay 234, Chardonnay Fermentado en Barrica, Uno Chardonnay y Gewustraminer, el rosado Enate Cabernet Sauvignon y los tintos Enate Cabernet Sauvignon-Merlot, Syrah-Syrah, Crianza Cabernet Sauvignon-Tempranillo, Merlot-Merlot, Reserva Cabernet Sauvignon, Varietales de Añada y Reserva Especial
Price: Sobre 8,5 €
Uno de los más interesantes vinos blancos del país sin madera, aunque esta no sea su mejor añada . Depara unos intensos y envolventes aromas, que alternan sensaciones fundamentalmente ácidas, que recuerdan a lima, fruta de la pasión, manzana verde, guayaba y también melocotón, sobre un leve fondo mineral, que evoca a tierra húmeda. En boca reproduce los caracteres derivados de las citadas frutas y, por supuesto, de la uva, predominando las connotaciones cítricas golosas con atisbos amargos. Delicado, limpio, franco, chispeante y a la vez más largo, sustancioso y complejo que otras añadas… con enorme vida y enjundia.
100% chardonnay procedente del pago 234 del valle de Enate. Embotellado a partir de noviembre de 2010, en diferentes momentos.