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Enate Chardonnay 234 08
Viñedos y Crianzas del Alto Aragon
Type: Blanco
Pays: Espagne
Région: Somontano
Localité: 22314 Salas Bajas (Huesca)
Adresse: Avda. de Las Artes, 1
(+34) 974302580bodega@enate.es
Année de création: 1991
Production (bouteilles): 3.000.000
Surface de vignoble (Ha): 420 D.O. Somontano
Marques: Los blancos Enate Chardonnay 234, Chardonnay Fermentado en Barrica y Gewustraminer, el rosado Enate Cabernet Sauvignon y los tintos Enate Cabernet Sauvignon-Merlot, Crianza Cabernet Sauvignon-Tempranillo, Crianza Merlot-Merlot, Reserva Cabernet Sauvignon, Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot, Varietales de Añada y Reserva Especial.
Prix à la carte: 8 €
Arômes enivrants dominés par les sensations acides qui évoquent le citron vert, le fruit de la passion, la pomme, la goyave, la pêche et le fenouil sur un fond minéral discret aux airs de terre humide. En bouche, on retrouve les caractères dérivés des fruits précités ainsi que, bien sûr, le raisin, avec prédominance des connotations citriques, en alternance avec une légère douceur issue du vieillissement extraordinaire. Ce vin a progressé sur le plan de la force, de la structure et de l’embonpoint.
100% chardonnay issu du domaine 234 de la vallée d’Enate. Mise en bouteille en décembre 2008.