Heston Blumenthal: gran cocinero; pésimo psicólogo

Insisto, pésimo psicólogo en el fondo y en la forma. De hecho, hasta ahora no he oído alabar la exposición de Heston Blumenthal a ninguno de los asistentes a las dos ponencias casi idénticas que ha impartido en los congresos Lo Mejor de la Gastronomía y Madrid Fusión.



Heston Blumenthal: gran cocinero; pésimo psicólogo

Insisto, pésimo psicólogo en el fondo y en la forma. De hecho, hasta ahora no he oído alabar la exposición de Heston Blumenthal a ninguno de los asistentes a las dos ponencias casi idénticas que ha impartido en los congresos Lo Mejor de la Gastronomía y Madrid Fusión.



Llamada a la sensatez

25/01/2007 - Cristino Alvarez

Muchos de los asistentes a la recién clausurada quinta edición de 'Madrid Fusión' dirán que con él llegó el escándalo; otros, sin embargo, aunque seamos seguramente menos, creemos que con él llegó la sensatez, que, por qué no, a veces puede, e incluso debe, ser escandalosa. Hablamos de la intervención de Santi Santamaría.



Llamada a la sensatez

25/01/2007 - Cristino Alvarez

Muchos de los asistentes a la recién clausurada quinta edición de 'Madrid Fusión' dirán que con él llegó el escándalo; otros, sin embargo, aunque seamos seguramente menos, creemos que con él llegó la sensatez, que, por qué no, a veces puede, e incluso debe, ser escandalosa. Hablamos de la intervención de Santi Santamaría.



Llamada a la sensatez

25/01/2007 - Cristino Alvarez

Muchos de los asistentes a la recién clausurada quinta edición de 'Madrid Fusión' dirán que con él llegó el escándalo; otros, sin embargo, aunque seamos seguramente menos, creemos que con él llegó la sensatez, que, por qué no, a veces puede, e incluso debe, ser escandalosa. Hablamos de la intervención de Santi Santamaría.



Llamada a la sensatez

25/01/2007 - Cristino Alvarez

Muchos de los asistentes a la recién clausurada quinta edición de 'Madrid Fusión' dirán que con él llegó el escándalo; otros, sin embargo, aunque seamos seguramente menos, creemos que con él llegó la sensatez, que, por qué no, a veces puede, e incluso debe, ser escandalosa. Hablamos de la intervención de Santi Santamaría.



Santi Santamaria o “el buen salvaje”

Madrid Fusión. Sala central de actos. En el escenario, iluminado por los focos, Santi Santamaria. En la platea, los congresistas, de pie, aplaudiendo a rabiar, víctimas probablemente de la fácil celada del populismo.



Santi Santamaria o “el buen salvaje”

Madrid Fusión. Sala central de actos. En el escenario, iluminado por los focos, Santi Santamaria. En la platea, los congresistas, de pie, aplaudiendo a rabiar, víctimas probablemente de la fácil celada del populismo.



Santi Santamaria o “el buen salvaje”

Madrid Fusión. Sala central de actos. En el escenario, iluminado por los focos, Santi Santamaria. En la platea, los congresistas, de pie, aplaudiendo a rabiar, víctimas probablemente de la fácil celada del populismo.



Santi Santamaria o “el buen salvaje”

19/01/2007 - Xavier Agulló

Madrid Fusión. Sala central de actos. En el escenario, iluminado por los focos, Santi Santamaria. En la platea, los congresistas, de pie, aplaudiendo a rabiar, víctimas probablemente de la fácil celada del populismo.