Falso shasimi de lubina con fideos de la huerta, escabechados al curry y vinagreta de piñones, cebollino y soja

Falso shasimi de lubina, con fideos de la huerta, escabechados al curry y vinagr
Universo Gastronómico Balbona
Cocinero: Santiago Santos Fernández
País: España
Localidad: Oviedo
Dirección: C/ Principado nº 7
(+34) 609473490