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Protos Selección Especial 02


Protos Selección Especial 02
Protos Bodega Rivera Del Duero De Peñafiel, S.L.

Tipo: Tinto
Nazionalita: Espagna
Zona: Ribera del Duero
Localita: 47300 Peñafiel (Valladolid)
Indirizzo: Bodegas Protos, 24-28
(+34) 983878011
Anno di fondazione: 1927
Produzione (bottiglie): 2.500.000
Ettari di vigneto: 400
Marchi: Protos Joven Roble, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Especial y Rosado y Rivera del Duero Joven
Prezzo: 24 €


Aromi profondi e complessi con sfumature affumicate e spezziate su uno sfondo di frutta nera matura, come more e prugne candite. In bocca si mostra lungo e ampio, con frutta molto compensata con il legno, con prevalenza della prima, anche se si lascia notare il secondo. Goloso, caramellato, con reminiscenze di torrone: mandorla e miele, che si coniugano con sapori base come l’acidità, l’amarezza e una certa tannicità. Ha corpo, ma inoltre risulta fluido.

Vi interviene in esclusiva l’uva del paese. 18 mesi di maturazione in barriques di rovere francese e americano. Imbottigliato all’inizio dell’estate del 2003.

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