EL MEJOR LECHAZO, UN GRAN RIBERA DE DUERO Y
EXCELENTES PRODUCTOS CASTELLANOS

Jueves, 1 de Noviembre

11.00: 
Hora y lugar de encuento en la propia bodega. Visita a los viñedos de Finca Villacreces.
(Crta. Soria Km.322 Quintanilla de Onésimo, Valladolid).

11.45:
Degustación de los vinos Pruno 10 y Finca Villacreces 06.
Elaboración personal del Finca Villacreces 2011 a partir de los vinos que hay en la bodega.

13.00h./15.00:

Clase Práctica de Asado de Lechazo:

Al Horno de Leña: Marco Antonio García “Mannix”. 
Al Horno Eléctrico: Rafael García Santos.

13.20:

Presentación de los Patés DelaFuente Gourmet: de Pichón al Pedro Ximénez, de Perdiz al Moscatel y de Codorniz al Vino de Toro.    

13.50:

Oscar García "Baluarte" desarrolla la cocina de Soria: Torreznos  Tradicionales,  a Baja Temperatura con Crema de Judías y Huevo con Boletus y Champiñones Líquidos elaborados
 

14.20:  

Presentación y degustación de la mejor Morcilla de Autor de Burgos por Embutidos Cardeña, así como otros productos: Calamar Relleno de Morcilla, Nachos de Morcilla, etc. 

Taller de Platos con Morcilla de Burgos.

15.00:

Comida en Mannix, Campaspero (Valladolid):
. Ensalada de lechuga de Medina de Pomar
. ¼ de Lechazo para 2.
. Queso de D.O Zamora Los Vivales con Membrillo de Santa Teresa.
. Yemas de Santa Teresa.
. Vinos: Pruno y Finca Villacreces

Presenta: Rafael García Santos

16.30:

Taller del Gin Tonic impartido por Fermín Román, Campeón de España de Coctelería y Profesor del Bar Master Reserve de la Cámara de Comercio de Madrid. Lo hará con Tanqueray Ten y Fever Tree, quienes premiaran al ganador de un concurso entre los asistentes. 

(*) La organización no se responsabiliza de los alojamientos y de los desplazamientos hasta el lugar de las actividades que son siempre opcionales.

Precios con IVA incluido.