Tapenade Noire et Verd a La Biere Culture Biere

Sapore delicato e naturale; le olive nere (80%) si mostrano piene e al tempo stesso straordinariamente raffinate, nobilitate dal perfetto equilibrio con l’olio vergine d’oliva (10%), la birra (10%) e gli aromatici. Spicca l’identità del frutto, la naturalezza del sapore, con accenni amari ed acidi assai bene sfumati. Si presenta come un trito: una tapenade tipica eppure diversa.