Quinta Sardonia 06

Aromas intensos de fruta negra madura, cassis, regaliz, mentol, naranja, café y torrefacto... muy variados y sugerentes. En el paladar refrenda la nariz, potente y musculoso, elegante y armónico, con taninos dulces, muy dulces, frescos y aterciopelados. Mineral en todo momento. Amargo y con indudable carácter. Reproduce el cariz frutal y los tostados. De gran enjundia.
75% tinta fina, 10% cabernet sauvignon, 5% syrah, 4% petit verdot, 3% cabernet franc y 3% malbet. Crianza de 17 meses en barricas francesas. En cristal desde mayo de 2008. 35.000 botellas y 675 mágnum.