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Chipirones a 45/50 Euros Que no son de Poteras y Vendrescas al Precio de Los Lomos de Bonito. |
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El Matxete, Toloño, Deflación Gastronomica y Consomé de Jamón con Bolitas de Melón y Hierba Buena |
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Pincho Pote y Lentejas Verdes |
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Croqueta a la Parrilla, Anchoas y Cierra Casa Sendra. |
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La Tucho, La Vasca, Els Tinars, Casa Urola y Nuchas. |
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Espárragos a Baja Temperatura, Perrechicos, Piscifactorias y Otros Mitos |
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Grandes Pinchos de Tortilla de Patatas, Receta de Merluza de Rodero y Triunfal Cena de Aponiente en Zaldiaran. |
.jpg "Pedro Arregui, El Carpaccio de Cigalas de Jauregibarria, Los Faisanes de Nacho Manzano y Receta de Patatas con Huevo, Pimientos y Ajos.") |
Pedro Arregui, El Carpaccio de Cigalas de Jauregibarria, Los Faisanes de Nacho Manzano y Receta de Patatas con Huevo, Pimientos y Ajos. |
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La Esencialidad en la Creacción y las Anchoas en Semisemisemisalazón sobre su Mantequilla, Calçots Asadas y Café. de Ricard Camarena |
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Alcachofas Crudas: Alternativa |
