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Señorío de Andión 05


Señorío de Andión 05
Señorío de Andión

Tipo: Tinto
Nazionalita: España
Zona: Navarra
Localita: 31390 Olite (Navarra)
Indirizzo: Ctra. Pamplona-Zaragoza, Km. 38
(+34) 948712193
Anno di fondazione: 2001
Produzione (bottiglie): 5.100
Ettari di vigneto: 60 en Olite y Torres del Río
Marchi: Señorío de Andión Tinto y Señorío de Andión Moscatel Vendimia Tardía
Prezzo: Sobre 24 €


Un vino ciertamente curioso obtenido del coupage de cuatro variedades transcendentes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Graciano. En su esmero hizo la fermentación maloláctica en barricas de roble nuevo de Allier, donde permaneció 15 meses. Tan sólo 5.100 botellas.
En nariz deja constancia de su carácter, de su extrema concentración, que manifiesta aromas de frutas maduras confitadas, un tanto dulces y ácidas, con notas balsámicas, apreciándose cierta generosidad.
En boca refrenda dulzura, acidez, recuerdos de mermelada de bayas silvestres, calidez, enorme calidez, sustanciosidad... Sureño y muy temperamental.

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