Los vinos de Mariano García poseen la garantía de un grandísimo enólogo, que tras de sí tiene unas cuantas etiquetas famosas y de gran prestigio. Este Mauro 11 constituye una demostración más de su saber hacer con el refuerzo de una magnífica cosecha. Se aprecia la uva, sus aromas, sus sabores... la uva en todo su esplendor; así como sensaciones florales y otras frutales, además de vainilla y regaliz. Potente, sustancioso, carnoso, dulce, amargo, fresco, tánico, persistente...un vino con carácter que tiene la fruta como estrella, perfectamente engrandecida con una selecta crianza que le impregna con solemnidad de matices, con mineralizad y toques balsámicos. Madurez y opulencia en una añada que rebosa fruta.
90% tempranillo y 10% syrah. Permaneció en barrica 16 meses en barricas de robles francés y americano. Embotellado en junio de 2014.
