Il forte – e che forza! – di questo rinomato ristorante, sempre stracolmo della gente più in vista di Alicante e di gourmet che ad Alicante ci vanno espressamente per mangiare lì, sono sempre stati i frutti di mare e i piatti di riso. Gamberi, scampi, mazzancolle, aragoste, lepadi, raguse di mare, vongole veraci, ostriche, granchi, grancevole... eccellenti.
