Pago De Carraovejas Reserva 04

Cette cave faisant déjà partie des grandes d’Espagne, il n’y a donc pas lieu de s’étonner de son succès, comme en témoigne ce vin, probablement le meilleur qu’elle ait jamais commercialisé. Pourquoi ? En raison de l’esprit de dépassement dont elle fait preuve ainsi que de la qualité de la cuvée, réellement exceptionnelle.
Grande corpulence, énorme étoffe. Arômes de fruits noirs, d’amande, de torréfaction et de vanille. En bouche, il s’avère puissant et profond, élégant et harmonieux. Le palais se voit parsemé de sensations douces et amères, de tanins, le tout exprimé de manière très subtile et équilibrée. En définitive, un vin noble, racé, d’une finition parfaite.
100% tinta fina. Séjour de 12 mois dans des nouvelles barriques en chêne français. Mise en bouteille en mai 2006 (120 000 unités).