Alión 00

Il possède un élément à la fois très facile à apprécier et très difficile à expliquer : le sens du bon goût. Ses trois caractéristiques principales : l’excellente qualité du raisin, la sélection du bois dans lequel il a mûri et l’admirable travail œnologique. Son bouquet exubérant représente une véritable exaltation du fruit et de la variété de raisin, pleinement tempranillo, mûr, très complexe, avec quelques touches de crianza, malgré une prédominance d’une matière première tout à fait exceptionnelle. Il remplit la bouche en douceur, c.-à.d. qu’il pénètre en velouté et croît continuellement en irradiant son immense charge gustative telle l’harmonie d’ondes d’une bombe atomique dans le ciel. 100% fin rouge. 15 mois dans de nouveaux fûts de Nevers. 316.680 bouteilles, 435 magnum et 496 double magnum.