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Aceite de Oliva Virgen Extra Oro de Cánava Selección Cosecha Temprana


S.C.A. Nuestra Señora de Los Remedios

Pays: España
Localité: 23530 Jimena (Jaén)
Adresse: Ctra. Mancha Real-Cazorla. Km 16.800.
(+34) 953357437
Prix à la carte: Sobre 8 € la botella de 500ml


  Los frutos, de la variedad picual, que dan origen a este gran aceite proceden del Parque Natural de Sierra Mágina, aportando la altitud y el microclima unas características claramente diferenciadoras.
Impresiona por su intensidad, en verdad penetrante, con fragancias de aceituna verde, haciendo gala de una enorme complejidad vegetal entremezclada con frutas frescas, frutos secos y especias: manzana, hierbabuena, tomatera, piel de plátano, almendra y guindilla. En boca vuelve a mostrarse vivo, limpio, fragante, frutoso, con fino amargor y progresivo picante, un tanto ardiente, que motiva al paladar. Estructurado y persistente. 

 

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