8,5
Evento Autor 05
Bodegas Castillo de Mendoza
Type: Tinto
Pays: España
Région: Rioja
Localité: 26338 San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
Adresse: Paraje de San Juan, s/n
(+34) 941334496oficina_tecnica@castillodemendoza.com
Année de création: 1994
Production (bouteilles): 150.000
Surface de vignoble (Ha): 35 en San Vicente de la Sonsierra
Marques: Vitaran, Chirimendo, Noralba Agricultura Ecológica, Momilde, Castillo de Mendoza Reserva y Evento Autor
Prix à la carte: Sobre 25 €
Intenso y a la vez asequible, manifiesta una concordancia tanto en nariz como en boca: fruta negra, compota, regaliz, tostados, torrefactos, cacao y café, con una atenuada repercusión de la madera, así como notas minerales, factores que le hacen bastante complejo. Elegante, equilibrado, con una buena estructura, untuoso, muy evolutivo, con leve acidez, suave tanicidad y una apreciable dulzura.
Exclusivamente tempranillo de fincas propias. Fermentación alcohólica en tinos de madera y la maloláctica en barricas nuevas de roble francés, en el que permaneció durante 18 meses. Embotellado en abril de 08.