8,5
Piper-Heidsieck Brut
Piper-Heidsieck
Type: Champagne
Pays: Francia
Région: Champagne
Localité: 51100 Reims
Adresse: 51, Bd Henry-Vasnier
(+33) 326844300visit@piperheidseieck.com
Année de création: 1785
Production (bouteilles): 8.000.000
Surface de vignoble (Ha): Adquiere la uva
Marques: Piper-Heidsieck Brut, Brut Vintage, Cuvée Sublime, Cuvée Rare y Cuvée Rosé Sauvage
Prix à la carte: 25,50 €
Llama poderosamente la atención su finura y apreciable cuerpo. Impera la frutosidad, tanto en nariz como en boca, con un carácter muy varietal (pinot noir), para a continuación remarcar la elegancia, la redondez y la complejidad, apreciable si bien sobria, dejándose notar el 15% de vinos de reserva que completan los del año. Se aprecia una sutil acidez de principio a fin, que incide en su frescor e incita a la bebienda. En suma, perfectamente acabado y responde a todos los gustos.